Горячие напитки «с морозца» в нашем ресторане

Отличная новость для холодной зимней поры: в нашем ресторане готовят и подают горячие напитки «с морозца»: согревающий глинтвейн, бодрящий пунш и обжигающий грог. Не премините попробовать!

«Пылающее» вино, или глинтвейн, пожалуй, самый популярный и известный из горячих алкогольных напитков. Зимой его готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских ярмарках. Приятно держать стаканчик горячего напитка в озябших руках, делать  маленькие глотки вина, приправленного пряностями и фруктами, и чувствовать, как приятное согревающее тепло разливается по телу.

Еще один популярный напиток зимней поры –пунш. Идею этого напитка европейцы позаимствовали из Индии, в переводе с  хинди название переводится «пять».  Пять компонентов обязательно входили в состав пунша: ром, вода, сахар, фрукты, приправы.

Пунш приятно готовить на большую компанию.  В России, где пунш появился в 18 веке, даже существовал термин «пуншевать»  - наслаждаться вкусом пунша в компании друзей.

Сегодня этот горячий алкогольный напиток может состоятьиз большего или меньшего количества ингредиентов. Вместо рома может быть использован бурбон, коньяк, виски или другой крепкий  напиток. Воду при приготовлении напитка порой заменяют молоком или чаем.В Германии пуншем зовется смесь фруктовых соков со специями и добавлением вина или ликера. Обязательно в его состав должны входить фрукты.  В рецептебодрящего пунша от «Мирского Посада» - это апельсин и лимон.

И третий рецепт в меню горячих напитков «с морозца» - обжигающий грог. Быстрый и простойв приготовлении зимний напиток: черный чай, ром «Бакарди», специи, лимон и соль.

А придумал разбавлять ром водой британский адмирал Эдвард Вернон по прозвищу Старый Грог. В целях экономии он велел раздавать матросам ром, разбавленный холодной или горячей водой. Получившийся напиток прозвали грогом. Со временем стали добавлять туда пряности и лимонный сок. И теперь это один из популярных горячих коктейлей.

 Позвольте себе немного праздника - загляните зимним вечером в наш ресторан. У нас тепло и уютно.  На окнах мерцают новогодние гирлянды и украшения, рождественские венки украшают вход, зимние композиции – столики ресторана.  Закажите себе горячий напиток «с морозца» и ощутите вкус приближающегося Рождества и Нового года.