А вы знаете, что сегодня, праздник Овсянки? Свое название он получил от одноименной небольшой птички, обладающей ярким оперением лимонно-желтого цвета – символа начала весны.
Издревле считалось, что появление этой птицы предвещает скорое потепление. 3 марта люди надеялись услышать пение овсянок. Они верили, что именно эти перелетные птички приносят на своих крыльях весну.
В честь этого праздника варили овсяную кашу, пекли специальные пироги из овсяной муки, которые называли овсяники. Считалось, что так весна придет быстрее.
В ресторане «Мирский Посад» тоже есть отличный повод порадовать себя, а заодно и Овсянку!). Это вкусный и полезный завтрак, в состав которого входит салат из свежих фруктов, сок апельсиновый и, конечно же, овсяная каша, сваренная на молоке с добавлением цукатов!
Совет на заметку! ОВСЯНАЯ КАША и АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК - полезное сочетание продуктов!!! Диетологи утверждают, что именно такой кулинарный тандем максимально эффективно стабилизирует уровень холестерина в крови. А это, в свою очередь, способствует очищению сосудов кровеносной системы и помогает предотвратить инсульты и инфаркты.
