Вкусное, сытное и интересное блюдо для компании в меню ресторана «Мирский посад» – рёбрышки «Смачные» запеченные в медовом соусе.
Для приготовления мы используем мясистые ребрышки, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным. Маринуем их в медовом соусе по рецепту от шеф-повара ресторана и запекаем.
Ребрышки «Смачные» подаются на доске вместе с закуской «Селянской». Квашеная капуста, огурец маринованный, перец маринованный, хрен, горчица «Французская», зелень свежая, входящие в состав закуски, прекрасно дополняет и подчеркивает вкус блюда. Квашеная капуста в нашем ресторане собственного приготовления, как и маринованные овощи: огурчики и перец, - по старинным белорусским рецептам.
